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RecetasTipo de plato Plato principalCurryCurry de corderoMi mamá siempre usaba cordero en sus curries; afirmó que tiene mucho más sabor, pero puedes usar cordero si lo prefieres. ¡Espero que lo disfrutes! 23 personas hicieron esto Ingredientes Porciones: 6 1 diente de ajo, pelado1 (5 cm) pieza de jengibre fresco, pelado 4 cucharadas de aceite vegetal1 rama de canela1 / 2 cucharadita de semillas de comino1 anís estrellado8 hojas de lima kaffir1 kg de cordero, en cubos10 chalotas o 1/2 cebolla, en rodajas finas2 tomates grandes, picados5 cucharadas de curry en polvo120ml de leche de coco sal al gusto950ml de agua4 patatas grandes, peladas y en cubosMétodoPreparación: 20min ›Cocción: 1 hora› Listo en: 1hr20minCombina el ajo y el jengibre en un procesador de alimentos.

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