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Repollo con kaizer y salchicha

Repollo con kaizer y salchicha


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Dejar un poco de repollo en agua (en mi caso lo hice con chucrut, los 2 últimos) luego picar finamente y poner en aceite y sal, un poco de pimienta, tomillo y eneldo picado y dejar cocer bien si es necesario poner 1 taza pequeña de agua

Mientras tanto, sofreír las rodajas de kaizer, así como los cabanos en rodajas o los trozos a tu gusto y luego colocarlos sobre el repollo.

Deja que hierva un poco más, luego agrega la pasta de tomate y mezcla bien para que no se pegue a la sartén, deja que hierva a fuego lento durante otros 2-3 minutos y luego apaga el fuego.

Buen apetito, todo con repollo es el favorito de mi marido


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Receta de Traian Gaman: repollo de calidad Bucovina

No recibió un delantal, sino tres. Los miembros del jurado de MasterChef estaban más que contentos con la receta que presentó en las preselecciones, por lo que cada uno le entregó un delantal.

Cortar la juliana kaizer ahumada, freír en una olla a fuego medio hasta que se doren. Retirar con una espátula del caldero, calentar los puerros y las cebollas en la grasa restante. Camine unos dientes de ajo con puerros y cebollas en aceite caliente, luego agregue la sopa de carne.

Déjalo hervir a fuego lento un rato y echa el repollo en el caldero. Revuelva de vez en cuando. Cortar el repollo en fideos largos, agregar un poco más de aceite, si es necesario. Revuelva de vez en cuando hasta que la sopa caiga. Déjalo al fuego adecuado hasta que el repollo esté dorado y tenga un sabor un poco pegajoso.

Puedes ver los momentos más deliciosos en masterchef.protv.ro, y puedes encontrar el programa completo en Voyo.ro.

La carne de jabalí, previamente lavada y cortada en grandes rodajas, se fríe ligeramente y, si es posible, en una sartén o caldero, se agrega agua tibia obteniendo así una sopa. Con ayuda de una zanahoria, una chirivía, una cebolla, con un poco de sal y un poco de pimienta blanca, se hierve al fuego hasta que se vuelve sabroso y jugoso (no seco), teniendo que coger un dorado en el caldero.

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1 kg de cerdo (usé 4 rodajas de salmuera con hueso, pero puedes usar costillas frescas, cuello en cubos, trozos de gulash si usas carne deshuesada, usa solo aprox.700 gr)
1,5 kg de col fresca
1 cebolla grande
300 ml de caldo
100 ml de sopa de pollo (o agua)
2 fue dafin
1 hilo de tomillo
1 rojo
1 cucharada de manteca de cerdo
2 cucharadas de aceite
sal, pimienta negra

Preparación Repollo sazonado con carne

  1. Calentar la manteca de cerdo y el aceite en una cacerola grande. Freír la carne sazonada con sal y pimienta por ambos lados hasta que se dore. Retirar a un plato
  2. Agregue la cebolla rallada y cocine hasta que esté suave.
  3. Agregue repollo en rodajas finas a la sartén (usé este rallador para el repollo). El repollo se agrega en 3-4 tramos y después de cada tramo se mezcla hasta que el repollo disminuya un poco. Urm, el siguiente tramo se agrega solo después de eso. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que todo el repollo esté bien escurrido. La operación durará unos 15 minutos. Al final, prueba el repollo, debes condimentarlo con sal a tu gusto y bien salpimentado.
  4. Agrega el caldo y la sopa y cocina por 5 minutos.
  5. Agregue las hojas de laurel partidas en 2-3 trozos, las hojas de tomillo picadas y mezcle bien. Coloca la carne entre el repollo. Colocar encima las rodajas de tomate y espolvorear unos granos de pimienta.
  6. Lleva el contenido de la olla a ebullición.
  7. Ponga la sartén en el horno a 180C durante 1 hora y cuarto. Comprueba que la carne esté cocida. Cuando la carne esté lista, puedes sacar el plato del horno.

5. Agregue los líquidos y cocine por 5 minutos.

6. El repollo con carne entra al horno


Repollo con jamón

Repollo con jamón recetas: como cocinar chucrut con jamón y las recetas más sabrosas de chucrut con ciolan crudo, rollo de jamón, rollo de jamón con queso y queso, jamón cocido en vino, tortas de col, pato salvaje con col, ciolan con chucrut, col con ciolan crudo, toros con chucrut, col con arroz búlgaro .

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Repollo Con Ciolan

Platos de carne 2 verduras en escabeche +1 repollo crudo 1 pieza de salmuera de cerdo 200 g de tomates pelados 1 cucharada de caldo 100 g de costillas ahumadas eneldo verde (al gusto) 1/1 cucharadita de tomillo

Repollo salteado con salchichas

Comida, Platos de col, Navidad 1 chucrut 400 g de salchichas ahumadas una cebolla 1 cucharada de pasta de tomate 2 hojas de laurel 50 ml de aceite 1 cucharadita de tomillo seco 1/2 cucharada de granos de pimienta de eneldo secos

Coles de Bruselas de calidad

Alimentos y verduras 1/2 kg de coles de Bruselas 2-3 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta tomillo eneldo

Repollo guisado

Platos de verduras, Recetas de ayuno, Recetas vegetarianas rojas 10 repollo pequeño-mediano 1 cebolla adecuada 1 pimiento 1-2 eneldo 1 toma de agua grande 4 tazas de aceite 1-2 cucharadas de pimienta sal - al gusto

Repollo agrio con ahumado

Comidas, Platos con repollo 1 repollo agrio más grande (unos 2 kg) 300 gr de káiser en mi caso 500 ml de jugo de tomate tomillo seco granos de pimienta sal si es necesario hojas de laurel

Repollo sazonado con tocino ahumado

Comida, Platos de col, Navidad 1 col grande (la mía pesaba 2.100 kg), 1 cebolla grande, 400 gr de tocino ahumado, aceite, sal, pimienta, pimentón (tanto como queramos, por color), laurel, tomillo, 1 l borscht, 2 cubos de knorr "costillas ahumadas".

Repollo guisado

Platos de verduras, Recetas de ayuno, Recetas vegetarianas - 1/2 kg de repollo -1 cebolla - aceite de oliva - pimienta sal - comino - pimentón picante / dulce - azúcar - vino / vinagre de manzana

Repollo Con Costillas

Platos de carne - chucrut alrededor de 4 coles medianas - costillas - tomillo - 3 hojas de laurel - 2 cebollas grandes - 2 zanahorias - pimiento - caldo - 3 cucharadas soperas delicadas - 2 manojos de eneldo

Repollo guisado

Alimentos y verduras, Recetas de ayuno, Recetas vegetarianas 1 repollo 1 cebolla 3 libras de pasta de tomate o aceite de tomate hojas de laurel pimienta tomillo sal

Repollo con polenta y crema agria

Alimentos, Platos, Navidad 1 col, 1 cucharada de verduras, 1 cebolla, aceite, tomillo, eneldo, pimienta, sal, crema agria, polenta

Repollo con cerdo ahumado

Platos de carne 1/2 col blanca alrededor de 10-12 piezas de carne ahumada 1 cebolla roja adecuada en aceite de caldo de eneldo

Pasteles, tartas

Repollo, Agua 1 kg de harina de trigo u 8o g de levadura fresca 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 2-3 cucharadas de aceite Queso de repollo endurecido con agua tibia mezclado con huevos de manzana rallados y endurecidos

Jamón con chucrut

Platos de carne 1 loncha de jamón 1 col 3-4 tomates 1 cebolla 1 ajo 1 pimiento 200 ml de caldo 150 ml de vino tinto 50 g de manteca de cerdo sal pimienta pimentón pimentón tomillo, especias para bistec

Tartas de losa de menuca

Levadura, manzanas, repollo 1 kg de harina 60 g de levadura l cucharadita de azúcar 2 cucharadas de aceite sal agua caliente relleno: manzanas endurecidas requesón dulce chucrut queso focsani

Pechuga de cerdo con chucrut

Platos de carne 1 caldo de cerdo con hueso fresco ahumado 1/2 col dulce 250 ml de vino tinto semiseco 1 cebolla 2 tomates 2 hojas de laurel 3-4 dientes de ajo aceite de tomillo seco sal vegetal natural pimienta

Repollo agrio de calidad

Alimentos con verduras y verduras 2 repollo aceite de tomillo hojas de laurel pasta de tomate

Carteras con repollo y tocino

Platos de carne, Platos de verduras 1/2 col 200 g de tocino 300 g de harina 200 g de mantequilla un huevo sal pimienta 1 hoja de laurel 1 cucharada de pasta de tomate 1 cebolla morada

Lichi con repollo

Pimientos, Pimientos picantes para masa: 1 kg de harina de trigo 2 cubos de levadura fresca 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite agua tibia para amasar para el relleno: un kg de repollo fresco para cocinar un poco en aceite condimentar con pimienta o pimienta rápido.

Repollo Ahumado

Platos de carne, Comidas con verduras y verduras - un repollo adecuado - 150 g ahumado - una cebolla pequeña o dos más pequeñas - 2 zanahorias - eneldo - borscht al gusto (usé una cucharada de borscht mágico) - sal y pimienta - un cubo de carne de res - 2 cucharadas de pasta de tomate

Repollo cocido con salchichas ahumadas a fuego lento

Platos con verduras - 1 repollo grande - hojas de laurel al gusto - eneldo, vegeta - pimiento (pongo blanco porque hace menos picante) - tomillo - pimentón opcional - aceite - caldo de tomate - 2 piezas de chorizo ​​ahumado - agua

Repollo sazonado con ciolan crudo

Platos de carne 800 g de repollo agrio picado 1 kg de pierna de cerdo cruda (cebolla) 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 eneldo y perejil 2-3 cucharadas de salsa de tomate 3 cucharadas de aceite 1 cubo / cucharadita de champiñones concentrados / pimentón vegetal sal dulce y picante tomillo pimienta sale de.

Repollo nuevo endurecido con pollo embolsado

Platos de carne 1 repollo más grande 50 ml de aceite 2 cucharadas de pasta de tomate sal y pimienta al gusto 1/2 cucharadita de tomillo seco 1 hoja de laurel 4-5 dientes de ajo 1 condimento de pollo al gusto 1 bolsa para hornear pollo

Repollo guisado

Alimentos con verduras y verduras 1-2 coles en escabeche 1-2 piezas de salchicha casera o costillas ahumadas 2 cebollas pimiento tomillo, aceite de eneldo 2 cucharadas de pasta de tomate

Solomillo de conejo con chucrut al champagne y tallarines caseros

Platos de carne, Ensaladas 1 kg de carne de conejo 1 col (aprox. 1,5 kg) 200 gr. tagliatelle casero 175 ml de aceite (50 pt de bistec 100 pt de col 25 pt de tagliatelle) 200 ml de champán semiseco un manojo de perejil sal pimienta medio pimiento rojo una zanahoria 2 cebollas

Pastel Frito Con Repollo Y Queso

para masa: -1 kg de harina (pongo 800 gramos de harina blanca y 200 g de harina negra) -aproximadamente 50g de levadura -1.5 cucharadita de sal -2 cucharadas de azúcar -4 cucharadas de aceite para relleno de repollo: -1-1.5 kg de repollo -sal, pimienta, pimentón picante. para el relleno de queso.

Repollo en ayunas

Comidas, platos de col, ingredientes navideños: 2 repollos por un total de 2 kilogramos, medio litro de jugo de tomate casero, una cucharada de sal de mesa, una cucharadita de sal de limón, 1 pimiento rojo picante, finamente picado, 2 cucharadas de aceite de girasol, 1 cucharada. .

Chucrut templado con ciolan ahumado

Los platos de carne resultaron incluso mejores que el de col dulce 1/2 ciolan ahumado 1 cebolla 1-2 hojas de repollo en escabeche hojas de laurel tomillo rumano pasta de pimiento concentrado de tomate jugo de tomate pimentón casero unas pocas semillas de cilantro un polvo de.

Repollo de calidad con cerdo en Philips Multicooker

Tomillo, pasta de tomate, laurel hojas una col de 2 kg 1 kg de carne de cerdo cortada en mitades dados. pimientos una cebolla morada 3 hebras cebollas verdes un tomate un manojo eneldo pasta de tomate sal pimienta en grano y tomillo molido pimentón pimiento dulce hojas de laurel un vaso de borscht.

Crema de frijoles con jamón ahumado de cerdo

Platos de carne ¡Te invito a una comida deliciosa y muy sustanciosa! ¡Espero que os gusten los frijoles con jamón y cebolla morada! 1 kg de judías blancas secas 2 piezas de zanahorias 2 piezas chirivía 2 uds. perejil 1/2 pza. apio 2 cebollas verdes 1 kg de jamón de cerdo ahumado.

Empanadas de repollo

Quiero mencionar que esta receta está tomada de una persona querida para mí, a quien tuve la feliz oportunidad de conocer en alba-iulia en un encuentro con los foroistas sobre el sabroso. para la masa: 1 kg de harina de trigo 2 cubos de levadura fresca 1.

Repollo fresco en ayunas

Comidas con verduras y verduras, recetas de ayuno 1,5 kg de repollo fresco repollo o repollo debe ser de tamaño mediano y más "relleno" una cebolla seca más pequeña y un manojo de cebollas verdes 1-2 piezas de pimiento pimiento fresco o congelado una zanahoria más pequeña 4-5 tomates 1-2 cucharadas.

Rollitos de pechuga de pollo, con patatas naturales y ensalada de col lombarda caramelizada,

Platos de carne 2-3 pechugas de pollo 6-7 patatas 100 g de dátiles 150 g de col roja 2 manzanas 3-4 cubos de azúcar morena 2-3 rodajas de pimientos amarillos y rojos 3 cebollas (solo verdes) 150 gr de cebolla endurecida aceite con 1 cucharada de caldo 1 taza de vino.

Rollos de jamón

Jamón jamón prensado pinchazo de jamón, jamón de pollo, etc.

Snitel con chucrut

Platos de carne 4 piezas de pechuga de pollo adecuada. 300 gr de pan rallado para freír. 300 gr de harina. 300 gr de aceite de palma no hidrogenado (para freír). 4 o 5 huevos, según el tamaño de los caracoles. 50 gr de mantequilla. 1 lata de tomates picados en jugo de tomate (tomates). sal y.

Repollo de nueva calidad con fideos caseros

Alimentos con verduras y verduras 2 repollos nuevos 100 ml de aceite fideos con sal y pimienta: 1 huevo 150 g de harina 2 cucharadas de agua salada

Repollo en Cluj

Platos de carne 1 chucrut 800 g de mezcla de carne picada (cerdo / ternera) 5 cebollas 150-200 g de jamón campesino 100-125 g de arroz 1 zanahoria 1 pimiento 1 pimiento picante crema agria pasta de tomate sal pimienta pimentón aceite de tomillo

Jamón casero

Aperitivos, Aperitivos con carne lista de ingredientes: jamón (de panceta con tocino y carne) de al menos 2 kilogramos, sal, pimentón, 10 dientes de ajo, jugo de col 2 pimientos picantes 2-3 hojas de laurel.

Repollo sazonado con salchichas a la cerveza y tomates cherry

Platos de carne 1 repollo nuevo aproximadamente 1.1 / 2. 1 bolsa de salchichas de cerveza (que se encuentran en el supermercado). 1 caja de tomates cherry (hay tomates cherry en salsa de tomate). 1 tarro de reflets franceses (se pueden encontrar en el supermercado, es una salsa con la que añadimos a los platos.

Gratinado de col lombarda

Comidas, Platos con repollo dos capas de repollo hervido, picado grueso, 30 g de mantequilla, 15 g de harina, 200 ml de leche, loncha de jamón más gruesa, 50 g de queso gruyere (pongo 25 g de emmental y 25 g de gruyere), 50 g de agrio crema, pimienta aromatizada, sal, nuez moscada en polvo. para salsa bechamel: 20.


Video: Repollo con salchicha


Comentarios:

  1. Amiram

    En ti, Dios mío, que no me gusta gygygy :)

  2. Forba

    ¡Yo la amo mucho!

  3. Brayton

    Felicito, fuiste visitado con una idea simplemente brillante.

  4. Milford

    Por supuesto, lo siento, pero ¿podría por favor dar un poco más de información.

  5. Chance

    Sí, en serio. Y lo he enfrentado.

  6. Corby

    ¡Cómo no podría ser mejor!

  7. Frimunt

    Lo siento, pero creo que te equivocas. Estoy seguro. Vamos a discutir.



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